Os preços dos ovos caem pela primeira vez em quase um ano, diz o relatório

Os consumidores estão recebendo um alívio dos altos preços dos ovos nesta Páscoa, de acordo com novos dados.

Os preços dos ovos terem falado pela primeira vez em quase um ano durante as duas primeiras semanas de abril, informou a empresa de análise de dados Earnest Analytics na segunda -feira. Em 15 marcas, uma dúzia de ovos custa uma média de US $ 7,30, de 1 a 13 de abril, queda de 1,6% em relação a um recorde de US $ 7,50 em março, disse Earnest.

Mais alívio pode estar a caminho, com os preços do atacado caindo mais de 20% de fevereiro a março, de acordo com o Bureau of Labor Statistics dos EUA.

Ultimamente, os consumidores reduziram as compras de ovos em meio a preços elevados, segundo a Earnest, que estima que as vendas em março caíram mais de 11% ano a ano. As autoridades federais também monitoram os preços dos ovos, com o Departamento de Justiça do Departamento de Justiça lançando uma investigação sobre a suposta escavação de preços e solicitando informações da Cal-Main Foods (calma). Cal-Maine, o maior fornecedor de ovos dos EUA, disse no início deste mês que está cooperando com a investigação.

Os preços subiram quando a gripe aviária matou milhões de galinhas no ano passado, restringindo a oferta. Algumas mercearias encerraram quantos ovos os clientes poderiam comprar. O mercado de Sprouts Farmer (SFM) não racionou compras ou aumentou os preços, e os clientes dos supermercados notaram, disse o CEO Jack Sinclair no mês passado.

“Acho que todos os clientes dos Estados Unidos devem ter 1.000 ovos na geladeira, porque são vendidos muito rapidamente no momento”, disse Sinclair, de acordo com uma transcrição da Alphasense.

Os preços de dois dígitos por dúzia têm sido comuns nas últimas semanas. Restaurantes como a Waffle House impuseram sobretaxas para pratos que contêm ovos. Algumas bodegas começaram a usar substitutos do ovo no sanduíche de bacon-ovo e ovo da cidade de Nova York-e vendendo ovos individuais “solteiros” para os que estão com orçamento limitado, informou os meios de comunicação.

A escassez não poupou grandes redes de restaurantes com contatos de ovos de anos, disseram os executivos. Alguns fornecedores impuseram sobretaxas; Outros não conseguiram tantos ovos quanto o previsto, forçando as cozinhas a gastar mais em ovos. É provável que este último custará US $ 4 milhões em barril de cracker (CBRL) durante todo o ano fiscal, disse o CFO Craig Pommells no mês passado.

“Embora nossos preços dos ovos sejam totalmente contratados pelo restante do fiscal de 2025, um de nossos fornecedores perdeu alguma capacidade devido ao surto de influenza aviária e, como resultado, tivemos que comprar alguns ovos no mercado aberto”, disse Pommells.